
Lycée Professionnel CASTELNOUVEL
ACTUALITÉS
Les équipes de France 3 sont venues passer quelques jours à Castelnouvel

13 Février 2023 - Journée Internationale de l'Épilepsie
Tous en violet pour la journée de sensibilisation à l'épilepsie
De nouveau cette année, Castelnouvel participe à la journée de sensibilisation à l'épilepsie.
Objectif : sensibiliser le public à cette maladie, lutter contre les préjugés qui l’entourent et soutenir les personnes malades et leur entourage.
Pour en savoir plus sur cette maladie et sur la journée internationale de l’épilepsie : http://www.epilepsie-france.com/
Notre cœur est violet



4 Février 2023 - Matinée Portes Ouvertes
1ère ouverture du magasin école
À l'occasion de la matinée Portes Ouvertes, les visiteurs ont pu découvrir "en avant-première" le futur magasin-école. cette surface de vente est en cours de création par les sections CAP Équipier Polyvalent du Commerce et Métiers de l'Agriculture.
L'objectif du projet : commercialiser les productions horticoles ainsi que des produits locaux.
Ce samedi, les légumes proposés (radis roses de Chine, Blettes, fenouil tendre...) ainsi que quelques compositions florales (Plectranthus et Impatients de Nouvelle-Guinée) aux côtsé du miel -direct du producteur P. ENTIENVRE- et de l'huile et des cerneaux de noix -direct du producteur P. LANDES- ont connu un vif succès.
Mis en situation réelle, les élèves volontaires en ce samedi matin ont pu démontrer leur compétences : mise en valeur de produits, accueil des clients, encaissement...




13 Janvier 2023 - "De la fourche à la fourchette"
Un circuit ultra-court
Les maraichers en herbe ont livré ce vendredi un mélange de laitues fraichement récoltées aux élèves de 2nde PSR .
De la graine au légume feuille, après 3 mois de suivi de culture, nos laitues seront mangées ce midi par les clients du restaurant école, le Croq’Castel.
Encore un bel exemple de coopération entre les sections du lycée !





10 Janvier 2023 - Visite aux pépinières Engandou
Les métiers de l'agriculture découvrent la pépinière
La section des métiers de l’agriculture au grand complet a visité la pépinière des Jardins d’Engandou à Montaigut-sur-Save.
Les 3 classes d’horticulture ont arpenté les 40 ha de pépinière à la découverte d’arbres d’ornement, d’arbustes et de vivaces. L’étendue de l’exploitation, la grande diversité des variétés et la rigueur de classement des plants nous a impressionné.
La responsable, Laure Delevers, développe la gamme des arbustes et vivaces et instaure leur multiplication sur place depuis cette année. Historiquement, la famille Delevers a créé la pépinière en développant une large collection de Magnolias persistants et caduques, arbre emblématique des Pépinières Engandou.
Les Jardins d'Engandou | Montaigut-sur-Save | Facebook






14 Décembre 2022 - Activités multisports UNSS
Compétition de course aux plots et course d’orientation
Pour cette dernière compétition avant les vacances, E. BORREL a organisé une course aux plots et course d’orientation à Castelnouvel.
L'objectif : préparer les qualifications aux championnats de France UNSS qui se dérouleront à Soustons cette année.
Merci à toutes les équipes présentes : IME Mathalin (Auch); Jean Lagarde (Ramonville) et Castelnouvel
Course aux plots : 5 équipes de 4 joueurs et joueuses sous forme de relais,
Course d'orientation : 10 équipes de 2 personnes (1 jeune de chaque établissement)



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13 Décembre 2022 - Vente de chocolats de Noël
La boutique de Noël ouvre ses portes
Après plusieurs semaines de préparation, les élèves de la section EPC ont animé leur magasin éphémère de Noël.
En partenariat avec la chocolaterie "De la fève au Palais" située à Fonsorbes, ce sont 50 commandes qui ont été préparées.
De la décoration du magasin, à la préparation des colis, et aux ventes additionnelles, les élèves -futurs professionnels- du commerce ont pu démontrer leurs compétences. Lire la suite ici
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25 Novembre 2022 - Bal de remise des diplômes
Soirée de gala à Castelnouvel
Pour la 1ère fois à Castelnouvel, un bal de remise des diplômes a été organisé par Mme BESSON -directrice déléguée-. De nombreux élèves diplômés en juin ont répondu à l'invitation ainsi que les élèves actuels, avec bien entendu les enseignants et AESH.
Tenues de soirée, décorations, musique et danse, buffet copieux clôturé par les desserts préparés par la section PSR, ont contribué à une ambiance festive.
Une réussite pour cette édition qui sera, nous l'espérons la 1ère d'une longue série.




20 Novembre 2022 - début des compétitions pour l'UNSS
Très bons résultats en sport partagé
Dans le cadre de l'UNSS, la compétition débute pour les équipes de sport partagé.
Il s'agit d'équipes mixtes Castelnouvel + Le Ferradou = CASFER, un élève en situation de handicap associé à un élève valide.
Ces équipes ont brillé lors du 1er cross de la saison à Mondonville.
Sur le podium :
- 2ème en catégorie collège
- 1er et 2ème en catégorie lycée.
Bravo aux participantes et participants ainsi qu'à leurs enseignants EPS : E. BORREL et C. MADAULE!



15 Novembre 2022 - La semaine du goût de prolonge
Les élèves de 3ème initiés à la pâtisserie
La semaine du goût passée, C. BOULIN (section PSR) a choisi de faire découvrir aux élèves de 3èmes Prépa Métiers, la pâtisserie du côté professionnel.
Mr Favot travaillant à la cuisine centrale les Gachots de Léguevin (restauration collective) et pâtissier de formation a accepté de réaliser au cours d'un atelier ludique : les cocagnes (petits fours secs).
Les élèves ont pu donc appréhender quelques techniques de pâtisserie et confectionner ces fameux gâteaux.
Une réussite tant sur le plan de la motivation que du résultat. Bravo à tous!!






9 Novembre 2022 - Le monde merveilleux des orchidées
Les élèves des Métiers de l'Agriculture en visite
Les classes de seconde et première MA ont visité les serres Orchidées Parenthèse Tropicale à Saint Jory. M. BARBU nous a gentiment accueilli avec patience et passion.
Les trois associés produisent des fleurs coupées pour la bouquetterie ainsi que des orchidées de collection en pot. Les différents espaces de production n’ont plus de secret pour nous. Lire la suite ici



21 Octobre 2022 - Des diplômes éco-responsables
Les élèves félicités pour leur engagement
M. Cardeilhac-Pugens maire de la commune, accompagné d’Océane Martin adjointe déléguée aux affaires scolaires et périscolaires, de Céline Lamothe conseillère municipale déléguée à la jeunesse, et de Stéphanie Bras, directrice du Pôle social et éducation, sont venus à la rencontre des élèves.
L’objectif de cette visite était la remise de diplômes "éco-responsables" félicitant tous les jeunes et leurs encadrants pour leur participation active au World Clean Up Day (journée mondiale de ramassage des déchets), au sein de leur établissement et alentours.
Les diplômes nominatifs ont été remis par la délégation municipale un à un aux élèves, à la fois émus et honorés, qui avaient prévu une surprise : une flashmob sur le thème d'Halloween. Un moment d’échanges, de partage et de joie, agrémenté de brioches et bonbons a clôturé l’après-midi, avant de profiter des vacances.
Les élèves des Métiers de l'Agriculture en visite






20 Octobre 2022 - Un chef d'oeuvre caritatif
Les terminales AGORA font un don
Pour clôturer leur chef d'oeuvre, engagé depuis l'année dernière, les élèves de terminale AGORA se sont rendues au Secours Populaire de Colomiers afin de remettre les fruits de leur collecte.
Ce sont plus de 1 000 vêtements (84kgs) en bon état, triés, collectés auprès des élèves et des professionnels de Castelnouvel, qui ont été donnés et profiteront aux personnes dans le besoin.
Félicitations à Alicia et Clarrissa ainsi qu'à leurs enseignantes C. ANOUILH, S. ROGISTER et C. VIALARET qui les ont encadrées tout au long de ce projet




19 Octobre 2022 - Découverte des serres DELAROSSA
Visite à Pujaudran
Les classes de 2nde et 1ère MA ont été accueillies par Gérard Dellarossa à Pujaudran.
L’entreprise d’horticulture développe considérablement sa production maraichère.
La production de légumes se fait en sol vivant et arbore le label BIO. Lire la suite ici



13 Octobre 2022 - Visite de la chocolaterie
"La fève au palais"
Le musée du chocolat nous ouvre ses portes
Pour la 1ère fois, plusieurs classes du Lycée ont pu visiter le musée du chocolat et découvrir le processus de fabrication des chocolats artisanaux proposés par la "Fève au Palais".
Merci à Héloise, pour son accueil et sa présentation très complète, Merci à Sandrine DEGA et Karin CANO pour l'organisation.
Merci à toutes pour la délicieuse dégustation!






10 Octobre 2022 - Visite Carrefour Supply Chain
Découverte de l'entrepôt de stockage Carrefour
Encore cette année, les élèves de 3ème Prépa Métiers et les 2ndes CAP EPC ont pu visiter le site Carrefour Supply Chain à Plaisance.
Comment sont approvisionnés les magasins Carrefour ?
Quels sont les métiers présents dans cet entrepôt?
Comment fonctionne la structure? ...
Tous ont été impressionnés par la structure, réfrigérée à 2°, les moyens de levage, le volume de produits frais traité au quotidien, etc.


16 Septembre 2022 - Tous mobilisés pour Le World Clean Up Day
Nettoyons la planète
Comme chaque année, l'ensemble de l'établissement a participé au World Clean Up Day. Après avoir pris des connaissances des modules "Développement Durable" dès la rentrée, les élèves encadrés par l'équipe éducative ont collecté puis trié les déchets de différents quartiers de Léguevin.



14 Septembre 2022 - Quoi de neuf au Moyen Âge?
Visite au musée des Jacobins
Les classes de 3ème Prépa Métiers, 2nde CAP MA et 1ère PSR se sont rendues au Musée des Jacobins à Toulouse, pour voir une exposition intitulée « Quoi de neuf au Moyen Âge ?».
Les élèves de PSR ont visité cette exposition dans le cadre de leur Chef d’œuvre ; pour les immerger dans cette époque et surtout pour les informer sur les denrées consommées et comment elles étaient cuisinées.
Les 3 PM et les 2ndes CAPAMA ont pu observer les moyens et les techniques agricoles et architecturales de cette époque.




1 et 2 septembre 2022 - C'est la rentrée!
Le plaisir de se retrouver
Après des semaines de repos bien méritées, toute l'équipe était ravie de retrouver les élèves et rencontrer les nouveaux arrivants au lycée.
Mme BESSON - nouvelle directrice déléguée aux formations professionnelles - ainsi que M. NAUREILS - directeur de l'établissement ont souhaité la bienvenue à tous.
Afin d'accueillir au mieux tous ces jeunes, une 1ère journée de prise de contact avec notamment un petit déjeuner d'accueil puis une journée complète d'intégration ont été organisées.
Au travers d'activités ludiques en lien avec les formations proposées à Castelnouvel, les élèves ont pu découvrir le lycée, les locaux et rencontrer tous les enseignants.



1er Juillet 2022 - C'est la fête!
Fin d'année chargée en émotions
La traditionnelle fête de fin d'année s'est déroulée à l'ombre des grands arbres du parc.
Le matin, les défis par équipe de Fort Castel ont permis à tous de participer et de se dépasser :
- Énigmes du père Fouras,
- Recherche de Boyards dans des substances très bizarres,
- Chasse au trésor du Fort
- ....
Félicitations à l'équipe "Les numéros 10" qui a remporté haut la main ces séries d'épreuves.
Après le barbecue, géré par J. LANDES, nous avons pu dire "au revoir" aux élèves qui nous quittent à l'issue de leur formation, moment plein d'émotions et de promesses de se donner des nouvelles.



30 Juin 2022 - Solidarité Ukraine
Don au Secours Populaire
Au mois d'avril, les élèves de 3ème avaient organisé un marché solidaire au profit du peuple Ukrainien.
La vente de gâteaux (réalisés par la section PSR), de plants (par la section Métiers de l'agriculture), et de livres et jeux collectés par la classe de 3ème, avec leur enseignante C. MARRE, a permis de remettre un chèque de 600€ au secours populaire.
L'association vient en aide à un peu plus de 40 familles Ukrainiennes sur le secteur de Colomiers.
Être lycéen à Castelnouvel c'est aussi être un futur citoyen engagé et solidaire.


14 Juin 2022 - Protection de l'environnement : tous acteurs
En partenariat avec Knet Partage
Dans le cadre de la sensibilisation à la protection de la planète, les élèves de Castelnouvel participent au tri de canettes métalliques.
Dans l'atelier Métallerie, toutes les activités sont encadrées par J. LANDES : les canettes sont collectées, triées selon leur nature (alu/métal) et écrasées. Ensuite, elles sont déposées chez un ferrailleur afin d'être valorisées.
Les sommes récoltées par l'association Knet Partage permettent ensuite de financer des projets en faveur d'enfants en situation de handicap.
Plus de renseignements ici




10 Juin 2022 - Surprise de la part de Toulouse FM
Des chocolatines pour le dernier jour de cours
C'est une bonne surprise réservée par la radio Toulouse FM à l'ensemble des élèves de Castelnouvel : des chocolatines pour tous!
Damien de la Team du matin est venu nous rencontrer, visiter l'établissement et déguster les délicieuses chocolatines offertes par la boulangerie YM de Cugnaux. MERCI!!





07 Juin 2022 - Visite de l'équipe municipale de Léguevin
Repas dans le restaurant d'application du lycée
Monsieur le Maire accompagné de 10 représentants de la commune ont été accueillis par le Lycée de Castelnouvel au restaurant d’application le « Croc’Castel ».
Les élèves de la classe de Terminale CAP PSR encadrés, par leur enseignante F. JANSOU, ont concocté un menu tout en couleur : tajine de poulet safrané aux poires caramélisées suivi d'une salade de fruits d’été.
Les convives ont pu profiter de belles tables décorées par 4 compositions de magnifiques tournesols réalisées par les élèves de terminale de la section Métiers de l'Agriculture.
Tous ont reçu des félicitations de la part des invités.


02 Juin 2022 - Projet "Fleurs d'ici"
Le temps des fleurs de la section des Métiers de l'Agriculture
"En janvier 2022, la ection des Métiers de l'Argriculture a lancé le projet Fleurs d'ici, une production de fleurs coupées bio, locales et de saison au lycée de Castelnouvel. Depuis, les élèves ont mis en culture différents types de fleurs adaptées à nos contraintes, les ont récoltées et ont confectionné des bouquets qui ont été commercialisés sur notre site.
Pour mieux saisir l'intérêt environnemental de ce type de d'initiative, vous pouvez cliquer ici."


30 Mai 2022 : Visite du rucher école
Les élèves de PSR et les abeilles....
Dans le cadre du chef d'œuvre des 1ères PSR dont le thème est le sucre, les élèves sont allés visiter les ruches de Pouvourville dans le 31.
Nous avons été accueillis par 2 personnes bénévoles qui ont su nous montrer leur passion avec bienveillance et empathie.
Les élèves munis de leur belle combinaison ont pu se rapprocher des abeilles et mieux comprendre leur mode de vie et la fabrication du miel. Ils ont pu également poser des questions liées entre autres à l'utilité du miel dans l’alimentation et pourquoi il peut remplacer le sucre.
Cela a été une belle découverte pour certains et une nouvelle aventure pour d’autres.





17-19 Mai 2022 : Championnat de France Multisports partagés à Gruissan
Une superbe 3ème place pour l'équipe CASFER
Après une qualification à l'arrachée à Carcassonne, c'est vers Gruissan que se sont dirigés les élèves de Castelnouvel associés à ceux du Ferradou encadrés par C. MADAULE (enseignant EPS).
Les épreuves sous forme de 3 biathlons :
- course d'orientation en milieu urbain + course aux plots
- course de fond + tir à la sarbacane
- boccia + tennis de table
2 journées sportives et récréatives clôturées par une chorégraphie dont Castelnouvel a le secret!
Bravo à Maïwenn, Alvyn, Aurane, Maëly, Jules et Simon ainsi qu'aux coachs E. BORREL et C. MADAULE




10 Mai 2022 : Les 3èmes Prépa Métiers à Tempo
La lutte contre les discriminations par le théâtre
La classe de 3ème Prépa-Métiers du lycée professionnel, la classe rouge et le groupe théâtre de la MECS de Castelnouvel ont participé à une représentation théâtrale à la salle de spectacle TEMPO de Lèguevin. Les élèves ont assisté à la pièce intitulée « L’AUTRE MISKINE » joué par la compagnie « La Plume au vent ». Cette pièce extrêmement émouvante était destinée à éveiller les consciences au problème du harcèlement scolaire. Beaucoup d’émotion était palpable dans la salle et les jeunes, suite à la représentation, ont pu exprimer leur ressenti et parfois même leur vécu durant l’échange avec la troupe.


26 Avril 2022 : Vente des légumes de Castelnouvel
Marché bio à la ferme
Les productions des serres du lycée professionnel Castelnouvel s'exportent en Ariège!
Du mesclun et des blettes cultivés dans notre tunnel par les élèves de la section Métiers de l'Agriculture ont été commercialisés au marché bio de la ferme de Vernou.
Bravo à nos élèves pour leur professionnalisme et merci à Alex Franc de la ferme de Vernou de nous avoir ouvert les portes de son marché!




19 Avril 2022 : Solidarité avec l'Ukraine
Organisé par les élèves de 3ème Prépa-métiers, le marché solidaire en faveur de l'Ukraine a réuni l'ensemble de l'établissement
Ce mardi après-midi était placé sous le signe de la solidarité. Les élèves de 3ème Prépa-métiers ont organisé un marché solidaire : ventes de livres et jeux de société d'occasion, de pâtisseries, de plants de légumes et aromatiques, ainsi que des animations : tournoi de badminton, flash mob, reportage par l'atelier vidéo.
Ce projet pédagogique pluridisciplinaire porté par C. MARRE (enseignante Histoire-Géo-EMC) et C. BAREA (Coordo ULIS) s'inscrit dans le cadre du Parcours citoyen des élèves, de l’exercice de la citoyenneté par l’engagement et de la mise en perspective des valeurs de Liberté/ Egalité/ fraternité qui fondent la République française.
👍 Merci à toutes les sections (élèves et enseignants) qui se sont mobilisées afin d'organiser la collecte de livres et jeux, de produire les gâteaux (Production et Service en Restauration), de préparer les plants (Métier de l'Agriculture), d'animer le tournoi de badminton, ....
👍 Merci à tous les élèves qui ont participé au succès de cet après-midi
⚠️L'ensemble des fonds récoltés vont être reversés à une association caritative au profit de l'Ukraine.





9 Avril 2022 : 2ème matinée portes ouvertes
De nombreuses familles ont pu venir rencontrer toute l'équipe du lycée
De nouveau le lycée a ouvert ses portes pour présenter ses formations en vue de la rentrée de septembre 2022 : visite des locaux, entretiens individuels avec les familles et futurs élèves, découverte des activités proposées en EPS, atelier vidéo, etc....
Merci à M. Le Maire de Léguevin pour sa visite et son soutien.



8 avril 2022 - Production en circuit court
Des poireaux du producteur au consommateur
Ce matin, récolte des poireaux BIO par les élèves de 1ère Métiers de l'Agriculture puis livraison directe à la section Production en restauration en vue de la préparation des tourtes aux poireaux vendues à 12h.
Un circuit extra-court, permettant le travail en équipe et la collaboration entre les sections du lycée!


4 - 7 avril 2022 - Championnat de France de Tennis de table UNSS à Compiègne
L'équipe de CASFER vice-championne de France
Félicitations à l'équipe de sport partagé CASFER!
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