Lycée Professionnel CASTELNOUVEL
Les actualités des CAP EPC
24 Juin 2023 - Journée des parents
Un point de vente éphémère
La traditionnelle journée des parents a permis à la section de se délocaliser et d'installer un point de vente en pleine nature! L'occasion de présenter le projet de la section et de mettre en valeur la fresque réalisée par les élèves du dispositif PSP .
1er Juin 2023 - Vente "Fête des mères"
Les CAP EPC avec tout leur coeur
En cette journée de vente, les élèves de la section ont choisi de préparer la fête des mères. Encore une fois, avec la précieuse participation de Julie F. -AESH- tout a été mis en œuvre pour permettre à tous les budgets de gâter les mamans. Sur leur temps libre, ils ont fabriqué des bracelets, des décorations multicolores en forme de cœur, ils ont également mis en valeur tous les produits et notamment l'incontournable "sac shopping" aux couleurs de Castelnouvel.
Le section PSR a également proposé des muffins en formes de cœur, les élèves de MA ont créé des compositions fleuries et créé des bouquets de avec les 1ers tournesols et mufliers... Une belle collaboration entre les sections!
20 Avril 2023 - Vive le printemps
Une journée de vente sous le soleil
À l'initiative des 8 élèves de la section, la journée de vente "Vive le printemps" a bénéficié d'un magnifique soleil de saison. Journée idéale pour valoriser les productions des section Métiers de l'Agriculture mais également Production et services en Restauration avec les gâteaux aux pommes dans le thème des roses, ainsi que des cookies réalisés par les élèves de 3èmes Prépa-métiers.
Par ailleurs, les 1ers plants de légumes étant disponibles, le service de commande en ligne a pu être testé... avec succès!
6 Avril 2023 - Ventes spéciale Pâques
Les CAP EPC débutent leurs activités grandeur réelle!
Cette fois, les élèves de la section EPC ouvrent leur magasin toute une journée, avec une thématique autour de Pâques.
De la décoration à la signalétique, et la mise en valeur des produits avec des coffrets cadeaux, ils ont tout créé avec l'aide de Julie F. -AESH-.
Une journée très réussie et appréciée!
4 Février 2023 - Matinée Portes Ouvertes
1ère ouverture du magasin école
À l'occasion de la matinée Portes Ouvertes, les visiteurs ont pu découvrir "en avant-première" le futur magasin-école. cette surface de vente est en cours de création par les sections CAP Équipier Polyvalent du Commerce et Métiers de l'Agriculture.
L'objectif du projet : commercialiser les productions horticoles ainsi que des produits locaux.
Ce samedi, les légumes proposés (radis roses de Chine, Blettes, fenouil tendre...) ainsi que quelques compositions florales (Plectranthus et Impatients de Nouvelle-Guinée) aux côtsé du miel -direct du producteur P. ENTIENVRE- et de l'huile et des cerneaux de noix -direct du producteur P. LANDES- ont connu un vif succès.
Mis en situation réelle, les élèves volontaires en ce samedi matin ont pu démontrer leurs compétences : mise en valeur de produits, accueil des clients, encaissement...
Janvier 2023 - Projet EPC/MA
Une boutique éphémère au sein de Castelnouvel
Afin d'aménager un espace de vente commun à la section Équipier Polyvalent du Commerce et Métiers de l'Agriculture, le hall des ateliers a été déblayé et nettoyé. L'implication de tous a été efficace pour s'approprier de façon pérenne un lieu de travail partagé.
Après plusieurs semaines de préparation, les élèves de la section EPC ont animé leur magasin éphémère de Noël.
En partenariat avec la chocolaterie "De la fève au Palais" située à Fonsorbes, ce sont 50 commandes qui ont été préparées.
De la décoration du magasin, à la préparation des colis, et aux ventes additionnelles, les élèves de CAP EPC ont pu démontrer leurs compétences.
Des ventes additionnelles sont venues compléter le magasin éphémère: sapins métalliques fabriqués par les élèves de Métallerie, des sachets de sablés de Noël et mendiants concoctés par les élèves de la section PSR et des photophores décorés par les élèves de 3ème PM.
Merci beaucoup à notre partenaire "De la Fève au Palais".
De la feve au Palais- Artisan chocolatier sur Toulouse
13 Décembre 2022 -
Vente de chocolats de Noël
10 Octobre 2022 -
À la découverte de la plateforme logistique CARREFOUR
Dans le cadre de la découverte des circuits de distribution, les élèves de la section EPC ont pu visiter la plateforme logistique CARREFOUR Supply Chain. Comprendre d'où viennent les produits frais que nous trouvons en petites et moyennes surfaces, découvrir les métiers présents sur le site et voir l'impressionnante surface de l'entrepôt réfrigéré, les a beaucoup intéressés.
Merci à l'ensemble du personnel pour son accueil et notamment à M. MANINE -resp. d'exploitation-, M. GOMES-CORREIA - resp. du stock- et M. GIROLA - resp. méca-
1er septembre 2022 -
La nouvelle section EPC est ouverte!
Afin de compléter son offre de formation, le lycée a décidé de proposer un CAP Équipier Polyvalent du Commerce en 3 ans.
Ce CAP forme les élèves aux techniques de commercialisation de produits ou de services : stockage, approvisionnement, étiquetage, mise en rayon, conseil au client...
Une fois le diplôme obtenu, le titulaire du diplôme peut exercer son métier dans divers secteurs (grande surface, épicerie, commerce de détail, etc.) à des postes variés (hôte de caisse, employé libre-service, etc.). Il peut également poursuivre son cursus en intégrant un Bac professionnel.
